【オープニング 大放出セール】 【匿名配送】電気圧力鍋 黒 自動調理 3L 一人暮らし ファミリー 新品 大容量 調理機器
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★即購入OK★・フォロワー割引・おまとめ買い割引詳しくはプロフィール欄をご覧下さい♪✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩#yukaの家電一覧【1台10役✨3L大容量✨作り置きOK】炊飯/煮込/蒸し/シチュースープ/肉料理/豆料理/角煮/低温調理/圧力調理/炒め、10つの調理モードがあり、様々な料理がこれ1台で完成できます。(※本体メニューの「圧力調理」の字が間違って「低圧調理」が表示されました。実際には圧力調理と同じ機能です。説明書の圧力調整おもりの写真と実物が異なります)また、3L大容量で大人数の家庭でも、一人暮らしの人でも重宝します✩.*˚【操作簡単・時短調理】わずか3stepで、ボタンを回し調理モードを選択した状態で押したら、毎日簡単且つ時短で美味しい料理を作り出します♪また、普通の鍋と比べて、調理時間は最大約1/3短縮可能!火力調整も不要、待っている間他の家事もできます。調理モードで調理方法を選択後、クッキングプロが予熱から圧力調理、減圧まですべて自動で調理してくれるので、焦がしたり、吹きこぼれたりなど、失敗する心配がありません【安心の電気代】光熱費に関しては同じ1時間使用した場合、800kw~1000kwタイプの電気圧力鍋だと1時間あたりの電気代は約21.5円。一方、普通の圧力鍋で1時間調理すると、ガス代が約31円。さらにLPガスの場合は約120円かかり、ガス用圧力鍋の方が光熱費は割高となります。【予約/保温機能付き✨お手入れラクラク】予約設定すれば、食材を入れてお好きな時間に料理を食べられます♪最大24時間保温機能により、食事時間がずれても暖かい料理を楽しめします。内釜は一般の圧力鍋と違い、焦げ付き防止加工のため洗いやすく、気になる油汚れや匂いを残さず、圧力調理が益々お手軽になります。カラー···ブラック 黒調理家電種類···圧力鍋、電気調理鍋・スロークッカー、炊飯器、調理器具、調理機器#yukaの家電一覧
カテゴリー:家電・スマホ・カメラ>>>生活家電>>>調理機器
商品の状態:新品、未使用
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配送の方法:らくらくメルカリ便
発送元の地域:滋賀県
発送までの日数:2~3日で発送

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原価管理導入編

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前回は、コストダウンにどこから手を付けるかというお話をいたしました。このことは業種によっても変わってきます。今回は損益分岐点図を見ながら、効果の高い収益改善の方法の探り方についてお話しいたします。似たような業種の会社でも、費用の構造が違えば、コストダウンで重点的に取り組む点も違ってくるのです。

損益分岐点は黒字と赤字の境目

損益分岐点とは、読んで字のごとし「利益が出るか損失が出るか境目となる売上」のことです。損益分岐点図を描くには、まず決算書からすべての費用を拾って固定費と変動費に分類する必要があります。

固定費:売上が増減しても金額が変わらない費用。正社員の給与、減価償却費、賃借料。
変動費:売上の増減に比例して金額が変わる費用。材料費、外注費、運送費。

固定費だか変動費だかはっきりしないモノ、たとえば電気代のように基本料があったり増え方が直線ではなかったりするときは、とりあえず固定費として分類しておいてください。より厳密に行いたいのであれば、基本料部分を固定費、従量制部分を変動費、とするやり方もあります。

固定費、変動費が分類できたら、次の計算式で損益分岐点が計算できます。

変動費率=変動費/売上金額
損益分岐点=固定費/(1-変動費率)

図を見ると一目瞭然で、横軸の売上に対して、縦軸に売上・固定費・変動費・総費用を取ってグラフを書くと、常に一定の固定費と売上に比例する変動費を足した総費用が、売上に追い抜かれる点が損益分岐点に当たります。

損益分岐点図から重点的に着手するところがわかる

損益分岐点がコストダウンとどう関係するのかと考えられた方もいらっしゃるかと思います。それには、典型的な2パターンの損益分岐点図を見ていただくのが速いでしょう。まず、物品販売の図から。物品販売のビジネスは、卸売業・小売業など基本的に仕入れたものを売るのがメインになります。小分けなど物流加工が入る場合もありますが、おおむね大規模な加工は行わないと思います。このようなビジネスの場合、売価に比べて仕入単価は高めになります。また機械設備が少なくて済むため、運用コストがかさみません。そのため、変動費線の傾きは急に(つまり売上線に近く)、固定費線は低い位置に引かれます。売上線と変動費線が近いので、景気の影響などで売上が多少増減しても利益に大きな影響は出にくい体質です。

次は、装置産業の図です。装置産業は、製造業のように大型、高価な機械設備が必要な業種です。製造業以外では、金融機関、ホテル・旅館なども当てはまります。このようなビジネスの場合、仕入れたものをそのまま販売するのではなく、人手や機械を使って付加価値をつけたものを販売するため、売価に比べて仕入は低めになります。また機械設備の減価償却費や運用コストが大きくなります。そのため、変動費線の傾きは緩やかに(つまり売上線から離れて)、固定費線は高い位置に引かれます。売上線と変動費線が離れているので、多少の売上の増減でも利益が急に大きく出たり赤字に転落したりします。

これまで見てきたように、物品販売の場合は変動費を抑えることが、装置産業の場合は固定費を抑えると同時に売上を増やすことが、財務体質の改善にきわめて有効に効いてきます。もちろん、物品販売でも固定費を削減すること、装置産業でも変動費を削減することは並行して進めるべきことです。複数の事業を手掛けている場合や違うカテゴリーの商品・サービスを扱っている場合は、それぞれ別の損益分岐点図を描くようにします。各々の事業・商品ごとに打つべき次の手は異なるはずですから。

収益を改善するには

収益構造を変えるには、大きく3つの方法があります。売上を増やすこと、固定費を減らすこと、変動費を減らすこと、の3つです。

売上は売価×数量で表すことができますから、売上を増やすには売価を上げるか数量を増やす手を打つことになります。売価アップは、得意先との交渉という方法もありますが、一番の手としては商品やサービスの質を上げて高い売価でも納得のいくモノを販売することになります。一方、数量アップには、新しい商品・サービスを開発する、新しい得意先・市場に売り込む、既存の得意先からの注文を増やすという手があります。さらに既存の得意先からの注文を増やす方法として、買ってもらう回数を増やしたり、一回に買ってもらう商品・サービスの点数を増やしたり、という形に分解できますので、それぞれについて対策を打っていくことになります。

10/1 えむ様専用

次回は、設計段階から原価を作りこむ原価企画についてお話しします。

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中畑 慎博 氏
原価の道場 代表 1996年 東京工業大学 大学院 中退。中小企業診断士。株式会社マクニカ、加賀ソルネット株式会社、加賀電子株式会社を経て、2015年4月より独立開業。 会社員時代は、グループ会社60社に対する業務改善、情報システムの企画・構築・運用の支援に従事。 独立後は、生産管理・販売管理・原価計算を中心に、業務改善・見える化の支援を行っている。 Balenciaga - ミュール BALENCIAGA

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